Celebra hoy el Día Internacional del Celíaco, según datos del año 2015 en Uruguay eran aproximadamente 34.000 personas celíacas y se estima que de este número el 90% de la población desconoce tener la intolerancia. La enfermedad celíaca es causada por la intolerancia al gluten, una proteína encontrada en el trigo, avena, cebada, centeno [...]
La época de confraternizar con amigos y familia llegó y con ella vienen las “comilonas” de las fiestas. Algunos factores debemos cuidar en el momento de preparar la tan esperada cena, debiera observar la cantidad de comida a ser preparada, la higiene del local donde se está comprando los alimentos, refrigeración y siempre [...]
Durante las vacaciones tenemos un desafío, como entretener con seguridad a los niños. Vamos a presentar algunos consejos y dejar sus vacaciones mucho más animadas y seguras. Durante las vacaciones de verano los paseos a la playa, la piscina y los parques se vuelven frecuentes, lo que significa que debemos tener un cuidado redoblado [...]
El desgaste del cuerpo en el calor es mayor que en cualquier otra época del año, e hidratar el organismo es de extrema importancia, entonces cuál mejor compañero de las altas temperaturas para hidratar? Agua! En el período de primavera que las temperaturas empiezan [...]
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